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做好“三茶”大文章 催生发展新活力

2021-09-08 09:11:33 来源:
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▲海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军

      绿色,是福建的底色,而茶是其中最亮眼的那一抹,茶香、水秀、山绿,是福建最引以为傲的元素。近年来,福建秉承绿色发展、质量兴茶、品牌强茶理念,以提升品质、打响品牌为重点,不断传承、融合与创新,全力推进全产业链高质量发展,茶产业得到又好又快发展。2020年,福建省茶叶产量、单产、茶树良种推广率、毛茶产值、全产业链产值、国家级龙头企业数量等6项指标均居全国第一,产业化水平位居全国首位。

      年初,习近平总书记在闽调研期间强调:“要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,坚持绿色发展方向,强化品牌意识,优化营销流通环境,打牢乡村振兴的产业基础。”这为福建茶产业发展指明了方向,也为推进茶产业高质量发展注入了强劲动力。

      福建历来有种茶、制茶、售茶、品茶、斗茶的文化传统,其雄厚的发展根基和文化底蕴,客观上成为了福建做大做强茶产业的有力支撑。尤其是将茶文化融入当地旅游资源和特色茶乡,通过采茶、购茶、赏茶、观光休闲等,以展示加体验的方式,传递茶文化内涵,推动了茶产业向纵深发展。福建茶产业一直在优化茶类和茶树品种结构,发展名优茶生产,扩大生态茶园建设;在茶叶种植上采用品质口感好、市场效益高的新品种,加工上采用新型加工设备,提高茶叶质量,销售上采用线上线下结合模式,实现了茶产业提档升级;福建茶产区还充分发挥好龙头企业的带头作用,创新产加销模式,实现经济效益与社会效益双丰收。在科技方面,福建继续深入落实科技特派员服务机制,持续开展茶叶技术培训,在创新人才培养、茶业难题攻艰、科技成果推广上持续发力,成效突出。

      当前,福建茶产业规模已经“超千亿”,在新的发展阶段,要做好茶产业这篇大文章,更要因势利导,统筹茶文化、产业、科技领域的固有优势条件,通过文化助推与科技赋能,使各类资源和产业形成较高程度的匹配,从而带动一方经济、富裕一方百姓,促进多彩闽茶与福建经济社会同进步、共繁荣、超发展。