茶可清心，亦可致富。对于不少福建人来说，茶不仅仅是睡前饭后必备的饮品，更是发家致富的金饭碗。茶产业在福建脱贫攻坚和乡村振兴中发挥着不可替代的作用，成为全省农村经济社会发展的有力支撑。到2020年，福建全省茶园面积336万亩、毛茶产量46万吨，茶叶全产业链产值超1200亿元，居全国第一。全省涉茶县市区达76个，牵动着44个山区、老区、贫困县的经济，影响300多万人口的生计。
不论是闽南的乌龙茶“铁观音”、闽北的“武夷岩茶”，还是闽东的“福鼎白茶”、闽西的“漳平水仙”……茶叶，这一片片神奇的叶子，在品牌力量的加持下，飞跃过八闽大地的崇山峻岭，带领一方又一方的山区农民奔向小康，实现一个又一个的致富梦。
从“国定贫困县”到“全国百强县” 安溪实现华丽蝶变
说起铁观音之乡——安溪，爱茶人士无人不知无人不晓。可谁知道，安溪曾是福建省最大的国家级贫困县，全县85%以上是山地，在陡峭的高山峻岭间，70多万的安溪农民艰难维生。
靠山吃山，养山富山。改革开放后，依托名茶铁观音发源地等资源优势，安溪坚定践行“以茶脱贫”的产业振兴路，从“建基地、提品质、拓市场”到“以生态化思维抓生产，以工业化思维抓产业链延伸，以品牌化思维抓市场”，致力把茶叶变为品牌，把品牌变成文化，持续推动安溪铁观音成为致富茶。在安溪湖上乡盛富村创办的“盛富茶叶合作社”，就有27户茶农为贫困户，种植的200亩茶叶，通过规模化、产业化经营，卖到了沙特等中东国家。每年茶叶订单达150多万元，贫困户户均增收1万元以上；安溪龙涓乡举源村曾是省级扶贫村，通过国家级示范合作社——举源茶叶专业合作社的有序运行，75户贫困户茶园优先入股，并优先安排贫苦户在合作社的加工厂上班，有效带动增收脱贫；距县城近100公里的龙涓乡后田村，在“安溪铁观音”公共品牌的带动下，创立了“南崎韵”铁观音龙头品牌，每斤茶叶价格卖到200元至500元，全村681人，每年茶叶总收入3000多万元，人均纯收入达4.5万元……
迄今，安溪县拥有茶园面积60万亩，年产茶6.2万吨，连续10年位居全国重点产茶县首位，2019年涉茶总产值191亿元，全县120万人口中有80%从事涉茶产业，农民年均纯收入有56%来自茶产业。因茶产业的发展，安溪实现从“国定贫困县”到“全国百强县”的华丽转身，成为我国依靠产业发展实现脱贫的典型。
安溪县相关负责人表示，习近平总书记来闽考察重要讲话精神，进一步坚定了安溪做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章的信心，也为茶产业高质量发展指明了方向。“作为全国产茶大县，今后，安溪将以茶庄园为引擎，推动一二三产业融合，全力打造一个融生产、生活、生态、文化等于一体的现代茶产业体系，成为乡村振兴的支柱产业。”
从“卖茶叶”到“卖文化”闽北茶山变“金山银山”
以前卖茶叶，如今卖风景、卖茶文化。近年来，武夷山市充分发挥当地资源优势，不断延伸茶产业链，种植、生产、加工、包装、物流、茶旅等多个产业联动发展，茶农奔小康不言而喻。
▲茶农采摘茶青
武夷山市茶叶局相关负责人表示，武夷岩茶已成为涉及武夷山一半人口的重要产业，也是精准脱贫攻坚战的关键性产业，更是实施乡村振兴战略的支柱性产业。在武夷山茶叶主产区，茶旅馆、茶演出、茶庄园、茶博园、茶主题公园等遍地开花。茶文旅融合，不仅让武夷茶销售走出了传统市场的困境，旅游市场也因茶园美景和茶文化而吸引了更多的游客。
在武夷山脚下，位于九曲溪上游的黄村“横凤特色茶部落”，每年“寻茶”而来的游客就超过两万人。黄村把农户闲置的古旧民居改建成了茶旅接待中心，针对不同风格的茶厂打造样式不同的“到武夷吃茶去”接待点，深度挖掘当地特色餐饮、民俗小吃，为游客提供 “全浸式”茶文化之旅。一亩亩茶园不再仅仅是茶叶产地，还成了一个天然大景区、大体验区，很多村民也在茶文旅融合中，得到可观的收入。
多年来，武夷山茶企在帮助茶乡所有茶农致富奔小康上，一直不遗余力。2020年，武夷山涉茶产业总产值达80多亿元，带动旅游总收入达到305.6亿元，武夷山茶农的人均收入由40年前的30多元增加到现在的3万余元。
同样，位于深山之中的南平市政和县，通过打造政和白茶公共品牌，茶产业发展势头也很强劲。2019年全县产茶1.5万吨，产值14.5亿元，种茶农户占农户总数的75%以上，农民一半以上收入来自茶叶，茶产业成为政和县农民脱贫致富的一项支柱产业。
科技赋能激发新活力闽东茶业“绿叶”变“金叶”
闽东有着一千七百多年的产茶历史，是著名的茶叶之乡，茶类之多为全国各地市之最，茶产业规模也位居全国茶叶主产区前列。在推进脱贫攻坚中，闽东各地力推机器换工、科技赋能，按照“五化”标准，升级设备，突破工艺，做大做强优势茶产业，生产力、茶品质大幅提升不说，更节省了人工，真正使“绿叶”变成了“金叶”，富民兴村佳话广为流传。“这个春茶季，我在村里的茶厂打工，一个月收入有3000多元，加上自己种植的十几亩茶园，现在光茶叶一项年收入就接近4万元。”福安市湾坞镇白莲村村民林济祥说，茶叶生产给白莲村村民带来了新希望。白莲村地处福安市南端，过去由于地理位置偏远，产业发展缓慢，村民大都选择外出务工、经商，是湾坞镇产业薄弱村之一。近年来，依靠茶产业发展，白莲村不仅解决了周边群众就地就业持续增收的问题，还为推进乡村振兴、促进乡村产业发展打下了坚实基础。目前，白莲村人均年收入达18100元，集体经济收入可达10万多元。
无独有偶。近年来，寿宁县倾力打造“寿宁高山茶，忘不了的好茶”金字招牌，使茶叶成为脱贫攻坚第一“引擎”，寿宁高山茶品牌成效突显，产业焕发出勃勃生机。寿宁县茶业管理局相关负责人表示：“茶产业是寿宁农民脱贫致富的第一支柱产业。”全县现有茶园面积15.5万亩，产量1.45万吨，产值10.7亿元，全县28万人口中有20万人从事“寿宁高山茶”相关行业，3万多人的营销队伍在全国各地开设茶庄、茶店、茶叶公司等2000多家，一杯“寿宁高山茶”，正带动着寿宁人民奔向幸福路。
“喝好茶，到闽东”。福鼎白茶、坦洋工夫、寿宁高山茶、霞浦元宵茶等，共同构成闽东茶产业的多彩版图，一个个茶园一片片茶叶为山区农民凿出了一条增收路……
从“这头”到“那头”闽西茶产业融合升级
入夏以来，位于闽西南腹地的福建省龙岩市漳平市永福镇，连绵万亩的高山茶园郁郁葱葱，茶香袭人。永福镇是福建漳平台湾农民创业园所在地，经过两岸茶农二十多年的辛勤培育，这里已成为大陆最大的高山乌龙茶生产基地。
▲白茶日光晾晒场
福建漳平台湾农民创业园管委会副主任李清标介绍，近年来，创业园结合生态、观光、休闲等元素，推动农业多元化发展，打造独具特色的高山生态休闲旅游品牌，实现了传统单一农业向产业融合发展的华丽转身，有效带动了乡村振兴和百姓增收。
由台湾茶农谢东庆创办的“台品樱花茶园”正是福建漳平台湾农民创业园践行“茶文化旅游”的生动例子。自2000年开始，谢东庆陆续从台湾带来富士樱、吉野樱、山樱、八重樱等不同颜色樱花近万株，套种在1300多亩的茶园内，形成独特的茶园樱花步道景观。樱花绽放时，茶园步道旁、山坡间隔处，茶绿樱红相映成趣，游客如织，这里也因此被誉为“全国十大赏樱基地”“中国最美樱花圣地”等称号。“台品樱花茶园”知名度和美誉度大幅提升，带来的人流，有力带动了整个福建漳平台湾农民创业园观光旅游休闲农业的发展，也为当地百姓带来了就业、餐饮、民宿等方面的增收，促进了乡村振兴。
与高山茶不同，属于小众茶的漳平水仙茶则是漳平市本地特有的茶品，在助力乡村振兴方面毫不输阵。南洋镇是漳平水仙茶的主产区，有水仙茶园3万多亩，当地百姓经济来源主要靠做茶产茶。近年来，漳平市政府结合乡村振兴“产业兴旺”的工作要求，以南洋水仙茶特色产业为抓手，着力在“提质”“升级”“融合”上下功夫，努力做好“水仙茶”文章、讲好“水仙茶”故事、打响“水仙茶”品牌，积极推动水仙茶主导产业的健康发展，推动茶旅融合有序推进。依靠水仙茶产业，南洋镇发展迅速，该乡的梧溪村先后被评为福建省乡村振兴试点村、龙岩市级美丽乡村建设试点、龙岩市乡村旅游试点村，村民人均收入已突破2万元。
好山好水养育了闽西儿女，闽西儿女用勤劳和智慧将“两瓣一芯”的“绿叶”打造成幸福生活的法宝，以此回报大自然的馈赠。通过两岸茶农茶商共同努力，茶产业成为推进闽西乡村振兴、带动百姓增收致富的“好帮手”。
