论及茶山、茶树、好茶者，就不得不提及武夷山。自古以来，武夷山就以其独特的碧水丹山孕育出诸多茶界珍品。“流水岩”所在的建阳岩中韵生态茶业，正是立足于武夷山优越的生态环境，奉行品牌创始人邱水明“源自原生态，用心做好茶”制茶理念，始终以“好生态+高工艺”制作至善茗品，备受茶客青睐。

      “流水岩”取自于“岩高山潺潺流水滋育岩中韵”之意，遵循自然之法则，传承传统制茶工艺，致力生态好茶的制作出品。让大家都喝到放心茶，这是邱水明的制茶初心，也是“流水岩”的品牌理念。

      邱水明出生于制茶世家，自幼同爷爷与父亲学习传统制茶工艺。因从小看着父亲与爷爷制茶，再到自己制茶，日日与茶相伴，让邱水明对茶充满热爱。从把一株茶树苗栽种到土地，到采摘第一片新茶，冲泡出第一缕茶香，流水岩的每一片茶叶，都倾注了他的拳拳匠心。

      多年的制茶生涯，使邱水明深知，要做一杯生态好茶，不仅茶叶要源自原生态，优秀的制茶技艺也是关键。为了能不断提高制茶技艺，邱水明不仅虚心向行业资深制茶老匠人学习制茶技艺，还苦学先进制茶理论，了解种植与制茶中形成茶叶风味的物质原理，将传统制茶实践与专业理论知识结合，成就“流水岩”生态茶叶好品质。

      天道酬勤雕琢茶叶精品，至臻茶技誉满逐梦之路。在近三十年的制茶生涯中，邱水明从未懈怠，对他而言，做任何事情，尤其是做茶叶，尽力而为远远不够，全力以赴才是选择。如今，邱水明已身兼非物质文化遗产漳墩贡眉白茶制作技艺代表性传承人、南平市中级制茶工程师、国家一级评茶技师、南平市建阳区白茶协会专业技术委员会副主任委员、南平市建阳区茶业协会副会长、南平市海峡茶业交流协会常务理事、首届大武夷新茶星等多重身份，由其纯手工制作的小白茶在第二届建阳国际茶文化节、第十届建阳斗茶赛、“南坑小白”杯小白茶斗茶赛中获得“金奖”的荣誉称号。

      一山一水一茶树，一片好茶园就是一片好土地的恩赐，每一片茶叶上都沉淀了大自然的精华，凝聚着制茶人的心血。想要一杯好茶，谈何容易。

      茶叶种植地理环境会直接影响茶叶品质，通常如果茶叶种植地理环境不适合茶叶生长便会降低茶叶品质。而流水岩生态茶园位于武夷山旅游观光轻轨固县站，武夷山得天独厚的自然环境，让流水岩的茶叶自诞生就自带光环。这还不够，为了让茶叶品质更进一步，流水岩近2000亩生态茶园，全都采用花果树复合种植的生态管理模式，不仅增加了生态茶园的物种丰富度，更让其遵循自然规律生长，促进了茶园生态系统内自然循环，天然度满满，而这也是“流水岩”茶叶屡获殊荣，受到海内外茶友一致好评的原因之一。因一直坚持生态化、标准化的企业管理，流水岩所在的岩中韵生态茶业有限公司成为建阳区首家获得绿色食品标识认证的茶企，并先后获得 “守合同重信用企业”“放心茶企业”等多项荣誉。

      一叶一芽茶香浓，一泡一盏皆是情。品一杯好茶总能感受到制茶人的深情，流水岩的茶客们，虽未曾谋面，却如同老友一般对“流水岩”有着绝对的信任。茶客们的认可，也成就了“流水岩”的业界声望。2013年流水岩旗下的黄观音荣获福建省农业厅颁发的“省名茶”荣誉称号。同年，旗下水仙茶荣获福建省农业厅颁发的“省优质茶”荣誉称号。公司主推的老枞水仙茶系列更是多次荣获各类斗茶赛“金奖”荣誉称号。

      心手相授传薪火，接力做茶创未来。如今，邱水明的女儿，00后的邱艺暄，女承父业开始了她的“茶路”。作为新一代的大学生，邱艺暄伴随着茶香长大，而今，她将协助她的父亲，将这份茶香带出大山，献给所有爱茶之人。