“待到春风二三月，石垆敲火试新茶。”阳春时节，走进泉州尚水茶园有限公司，扑鼻而来的是新茶的香气，带着尚水茶园独有的君子之风。君子尚水，意为君子之德如水；尚水茶园，则坚持以“尚水”精神来做茶，以高洁的品行赋予清茶更为浓厚的文韵和茶香，让人品尚水之茶，若与君子相交。

      老子在《道德经》中说:“上善若水，水善利万物而不争，处众人之所恶，故几于道。”水滋润万物而不与万物相争，水始终养育万物而无取于万物，这是一种平淡、从容、旷达、清净的至高境界，更是一种包容天地的担当。

      尚水茶园董事长谢琴介绍，取名“尚水”，源自谢氏先祖的一则典故，更是秉承“上善若水”之义。战国时期，为避战乱，谢氏先祖被迫南迁，途中不幸逢上疫疾，虚脱昏倒在林间砾石之上，恍惚间见一仙人执一盏茶水喂服之……翌日醒来，感觉全身舒坦，病症全无。谢氏先祖后客居于福建，因感念杯茶之恩，便倾囊铺设一家茶肆，取名“尚水茶肆”，无偿供路人取饮，亦从此与茶结下不解之缘。

      上世纪九十年代以来，谢琴秉承先祖传统制茶理念，不断弘扬“上善若水，福泽社会”的茶道精髓，茶肆规模逐渐发展壮大，从尚水茶肆、到尚水茶庄，发展成为如今的尚水茶园。

      当前，“尚水”茶园已成为集生产、加工、销售于一体的综合性茶业公司，是拥有完善服务网络的品牌连锁机构，旗下拥有两个茶叶基地，一个配送中心，一个茶文化陈列馆，一个茶艺表演队和多家旗舰店。

      《道德经》曰，水有七德：“居善地，心善渊，与善仁，言善信，正善治，事善能，动善时。”水有不争于虚名、功利，却教人以君子之德。在“尚水”茶园，处处可见“尚水”文化，君子之风。

      公司以“尚水”篆刻印章为企业标识，“尚水”两字，形似“桥”字，寓意着通过“尚水”茶园这一平台，架起一座人与人沟通的心灵之桥、友谊之桥；又似一轮朝阳，预示着企业如旭日般红红火火、蒸蒸日上，充满无限的生命力。

      董事长谢琴以其深厚的文化底蕴和君子品性，为“尚水”打造了一系列产品，其中三个系列为：

      一三德：人有“真、善、美”三德，茶也有“清、静、怡”三德，以“茶之德”探求天地之道，而至臻真（荷风）、善（鸣泉）、美（甘露）之三德。

      二五行：谢琴认为易经五行的金木水火土，刚好与茶的生产制作过程及泡饮过程相吻合，该公司的茶产品以墨黑为水（尚品）、碧银为金（神品）、金黄为土（至品）、赤红为火（赞品）、翠青为木（妙品），正好于金木水火土相对应。

      三五相：以《易》得“善（上善若水）、德（厚德载物）、灵（水蕴灵秀）、韵（茶韵天成）、道（道法自然）”之五相，阐述茶道，品茶道而入自然之道。

      在尚水品茶，彷如置身五千年中华文化的历史长河中，随手可撷取一缕文蕴入盏品茗。为了宣传茶文化、弘扬中华茶道精神，尚水茶园还专设一个茶文化陈列馆，组织了一支专业的茶艺表演队，让茶客如身临其境，感受传统茶道之美之善。正是“清音盈客座，和气透茶杯”，茶客纷赞：以善为茶，以茶修心，尚水茶园，君子之风。