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九莲红禅茶:撷得天地草木心 共享人间芳菲趣

2023-07-24 09:07:36 来源:
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      自千年前从赵州禅师口中传出“吃茶去”这一著名偈语以来,禅与茶便形影不离,不断交融碰撞,发展形成了独特的禅茶文化。在禅茶文化的影响之下,各类好茶如雨后春笋般不断涌现,九莲红禅茶便是其中之一。承载着释法雨法师“为众生就是道”的禅机,凝聚着释法雨法师专注制茶的真心与匠心,汇聚着天地的灵气与精华,九莲红禅茶以自己独到的韵致和风骨,令万千茶客为之魂牵梦萦。

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释法雨法师带领当地村民上山采摘

 

钟灵毓秀 佳茗天成

      茶质优劣与自然环境息息相关,好山好水方能出好茶。九莲红禅茶产自九莲山,其地处于莆田市荔城区林山村,因有九座山围成一圈,形如九瓣莲花而得名。九莲山海拔600多米高,山上层峦叠翠、千岩竞秀,林木茂密、树根发达,枝繁叶茂、百鸟飞鸣,常年云山雾罩,为“阳崖阴林”的茶树提供了天然优越的生长环境。同时,九莲山地属石灰岩,山上多为酸性红土,土壤中富含着丰富的有机物、矿物质及微量元素,山上四季分明,降雨适中、日照充足,优越的地理环境与自然气候为茶树创造了得天独厚的生态条件。

      沐浴自然恩泽,汇聚天地灵气,享受日月精华,为保留九莲红禅茶这份天成与本真,深刻洞悉茶性的释法雨法师,遵循茶叶生长规律,推崇原生态种植,坚持不打农药、不施化肥,让九莲红禅茶同明月作伴,与清风为伍,得雨露滋养,呈现出宛若天赐般的卓越品质。每到采茶时期,释法雨法师便亲自领着淳朴、温良、用心的当地村民上山采摘,每年仅采下茶树中最优质、最有价值的部分,量少而精。之后,采摘下的茶叶便要经过技艺加工。法雨禅师出生于杭州临安,祖传世代做茶,精于制茶工艺,每一次的自然萎凋、做青杀青、巧揉细捻、干燥烘焙等都是释法雨法师亲手以古法研制。对于释法雨法师而言,制茶过程充满禅意,秉承着虔诚真挚、浑然忘我、至诚至性的一颗心方能炼出一包好茶。

      值得一提的是,释法雨法师一直坚持采用千年传承下来的古法技艺——以龙眼木进行烘培,步骤繁多工序繁琐,而炼制而成的茶叶具备独特的烟熏龙眼香,不同凡响,余韵悠长。释法雨法师炉火纯青的制茶技艺,完美封存住每一片茶叶天然原生态的韵味,将灵秀山水、人间草木、岁月史诗与佛家禅意尽融于这一片茶叶内,抚慰了茶客浮躁的心灵。

 

清净自在 茶以载道

      茶与禅从来渊源深厚。在漫长的历史演绎中,茶不但是重要的助修之资、养生之术,更是悟禅之机、表法悟道的载体。在品味九莲红有机禅茶的过程中,茶客不仅能尽享禅茶之独到韵味,更能体会到人生之悠然况味。九莲红有机禅茶茶汤橙红明亮,茶香清淡纯正,入口鲜醇甜和,入喉回味悠长。其娴静温和、无欲无求、淡泊澄净、其香自溢的品性,令茶客在烹茶品茗之中去除杂念,清神静气,参悟禅机,修身养性。茶即是禅,茶承禅意,禅存茶中,在繁忙的都市生活中,一杯九莲红有机禅茶,足以洗涤茶客心灵,令茶客获得无法言喻的清静祥和。

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      此外,九莲红有机禅茶还富含天然的有机硒、氨基酸、维生素、茶黄素、茶红素等微量元素,具备温养脏腑、疏通血脉、延缓衰老的功效,对降低血糖和高血压也有突出成效。茶客饮用九莲红有机禅茶,不仅能获得心灵上的美好体验,更能滋养身体、增强免疫、维持健康、促进养生,以全新的精神面貌面对平凡琐碎的日常生活,更好地感悟世界与人生的玄机奥妙。

      禅融儒释道,茶敬天地人。九莲红有机禅茶,承古法、融禅机、应时节、顺自然,是天地恩赐的草木珍宝,是人与自然的和谐统一,是人生旅途的返璞归真。释法雨法师用一颗虔诚真挚的爱茶惜茶之心,将这抹珍贵茶香送往寻常百姓家,愿天下有缘人能尽享一杯顶级禅茶,得到心灵的皈依。

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