在中国传统饮食中，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，以其滋补养生的功效备受推崇。《本草纲目拾遗》记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。早在一千七百多年前，我国人民便开始食用海参。近年来，随着人们养生意识的增强、海参产业化链条的完善，海参消费逐渐走高。但是与海参产业快速发展不甚匹配的是，人们对海参的了解更多流于表面。品种繁多、纷繁复杂的海参市场，让没有相关专业知识的消费者难辨真假、望而却步。
阿柱哥全球海参文化馆创始人 ，渔沃营养食品有限公司总经理 郭天助
由资深海参达人郭天助创立的阿柱哥全球海参文化馆，集销售、推广和科普于一体，将海参销售专卖店与海参文化科普馆相结合，打破传统格局，为大众提供了一个优质的海参文化展示交流平台，让更多人了解海参文化。馆内汇聚了丰富的高品质滋补海参，其中一部分产品来自郭天助自营的泉州市渔沃营养食品有限公司（以下简称渔沃食品）。渔沃食品是一家集养殖、收购、加工、销售于一体的全产业链公司，其总部位于泉州，旗下拥有“阿柱哥海参”“渔沃营养食品”等品牌，在广州、上海、北京等一线城市拥有数家直营店。早在2016年，渔沃食品就登上中央电视台七套《致富经》栏目，在全国市场赢得广泛的知名度和影响力。
经多年发展，渔沃食品已将海参产业做到了极致，“阿柱哥海参”更是成为高品质海参的代名词。
究其原因，更多是缘于渔沃食品对品质近乎严苛的追求，是其将“为客户提供高品质海参”的承诺，贯穿到了养殖、加工、销售的每一环节，最大限度地保证了海参的原生态本性，确保产品的生物活性强，营养价值高。
海参是典型的环境资源型产业，对水源、植被、水文都有极高的要求，为了从源头上保证海参品质，渔沃食品选择在水源充足、植被丰富，水文条件独特的大连与霞浦设立养殖基地。其位于大连的无公害海参养殖基地，海域宽阔、海流舒缓、空气清新、风景优美，水资源丰富，为海参提供了优越的成长环境。因在养殖过程中，采用了海带和天然海泥喂养，使其成品海参个头大、肉质更厚、口感更好。在加工环节，则通过低温杀菌及无盐工艺，在不破坏海参原有鲜味的基础上，保留了当中的营养成分，保证了海参的原生品质，使其食用起来味道鲜美，口感清脆。从产地到采捕，从加工到销售，从包装到物流，渔沃食品层层把关，每一步都让消费者安心，高品质看得见。不仅如此，公司还建立了完善的售后服务体系，从而更好地为客户答疑解惑，维护消费者权益。
昔日御膳宴席物，今朝百姓养生品。渔沃食品精选高品质海参，并结合自身优势及消费者营养需求，生产研发出鲜食熟冻海参、佛跳墙等系列产品，一经推出便收获众多肯定和好评。下一步，渔沃食品将根据市场变化和需求，专注生产研发，促进产业升级，让消费者吃到更具营养的海参产品。
