11月5日，由中共光泽县委、光泽县人民政府主办的“千年风物 品味光泽”文旅推介会暨首届美食烹饪大赛在福州市闽江之心-滨江广场圆满举办。福建省政府参事李宝银，福建省人大常委会监察和司法工作委员会原主任朱淑芳，南平市人民政府副市长林湫，致公党福建省委会副主委吴棉国，福建省企联品促会品牌保护专业委员会主任黄建生等近百名领导嘉宾出席活动，和福州市民、光泽乡贤一起共同见证光泽“生态食品名城”的金字招牌在闽江之心绽放璀璨光芒。
秋高气爽，闽江之畔，光泽特色菜肴现场烧制，带来浓浓的人间“烟火”。现场吸引了众多市民游客驻足参观品尝，还有众多在榕的光泽老乡携家带口前来回味正宗的光泽美食。据悉，首届光泽美食烹饪大赛由27家福州光泽菜馆参赛，要求选用光泽食材现场烹制2道光泽特色菜肴，除了专家评委外，游客也能品尝到新鲜出炉的光泽菜肴。
“光泽菜肴，主打的是食材新鲜，味道家常，这是记忆中母亲的味道，乡村的烟火气。”光泽县人民政府副县长张锦鸿介绍。
推荐会现场，设有源生光泽文旅长廊，前来参观游玩的市民可以吃到光泽文子、李坊猪脚、包糍、仁厚稻花鱼、玫瑰牛肉丸、清溪豆腐等光泽当地特色小吃；还能在这里买到光泽红茶、黄精茶、擂茶、鸾凤哈密瓜、红心火龙果、闽派猴头菇等特色农副产品。
在当晚的文旅推介会上，伴随着闽江之心的璀璨烟花，光泽文旅宣传片、光泽美食宣传片震撼来袭，充分演绎出光泽“生态食品名称”的生态之美、品牌之光。
晚会上还发布了光泽区域公共品牌“源生光泽”的品牌LOGO，对光泽首批优品菜馆颁奖授牌。
光泽县位于福建省西北部，闽江富屯溪上游，武夷山脉北段，是闽赣咽喉、武夷腹地、闽江源头。良好的生态环境，丰富优质的水资源，让光泽有了“绿色金库”的美称。多年来，光泽县坚持走“生态立县”的发展战略，始终把生态文明建设作为“立县之基，立业之本”，在2016年，光泽县荣获全国首个“中国生态食品名城”称号和环保部“国家级生态县”命名。
当前，光泽县立足生态资源优势和产业基础，积极探索“生态食品+旅游”的产业发展新思路，着力开发生态游、乡村休闲游、食品工业游及红色革命教育游等，并大力推进景区景点、旅游交通干线、星级酒店和旅游集散服务中心及配套服务设施等建设，不断提升旅游服务水平，打造让旅客行之顺心、住之安心、食之放心、娱之开心、购之称心、游之舒心的“中国生态食品城”。
