宋代戴复古有诗曰:“药物辨真伪,方书通古今。有时能起虢,一剂直千金”,一语道出中药的深厚底蕴。中药材是中国传统医学中最基本的组成部分之一,也是现代中医药和大健康产业发展的物质基础,是关系国计民生的战略性资源,而中药种植是保障中药材品质的关键。随着中医药产业的发展,中国中药材行业也迎来蓬勃发展。邵武中药材种植历史悠久,康养文化底蕴深厚,中药材产业发展氛围良好。近年来,邵武以丰富的中药材资源与优越的生态环境为依托,积极抢占中药材产业发展先机,大力培育龙头骨干企业,建立健全政策体系,加快推动中药材产业向纵深发展,初步形成以多花黄精为主导,七叶一枝花、淫羊藿、草珊瑚等30余个品种的中药材种植格局。其中,多花黄精作为邵武优势道地药材,全产业链绿色发展呈现勃勃生机,为增加产业效益、助力脱贫攻坚、推进乡村振兴贡献了力量。
聚焦特色种植 助力乡村振兴
黄精,又名女萎、山姜,是中医传统补益类药物,具有补气养阴,健脾,润肺,益肾功效,其营养价值和药效可与人参相提并论,历来被视作药食同源、延年益寿的养生上品。唐诗人杜甫有诗曰:“扫除白发黄精在,君看他年冰雪容。”对黄精的赞誉溢于言表。《中国药材商品学》记载,3种黄精(黄精、滇黄精、多花黄精)中以多花黄精质最优,刘昌孝院士等认为多花黄精质量最佳。生长于武夷山脉的邵武多花黄精(姜形)承天地之灵气,接山水之精华,成就了道地品质,是市场极为走俏的中药材。然而,受限于良种种苗难以繁育等问题,一直以来难以实现大面积种植。为解决这一痛点,邵武依托生态资源优势,统筹整合土地、资源、人力、技术等要素,大力投入科研力量,在广袤的武夷山脉中对野生多花黄精进行搜集调查、采挖种苗、品种选育,成功进行青茎短梗、多芽大叶等多个品系的多花黄精试验示范种植,取得了重要成果。
近年来,邵武市在深入践行习近平生态文明思想,牢固树立“绿水青山就是金山银山”发展理念的基础上,因地制宜、因场施策,利用林下空间资源进行林下药材复合种养,种植了黄精、厚朴、铁皮石斛等十余种中药材,实现药林共享、以药养林,形成了良好的生态循环。同时,把中药材种植尤其是黄精产业,作为推动乡村振兴的一项重要工作来抓,出台一系列政策,全力推动黄精产业向种植、加工、研发、推广、康养于一体的“三产”融合模式方向发展。目前,邵武中药材种植基地面积已达5万亩,其中黄精种植面积达2.415万亩。
产业旺,则乡村兴。为更好地推动黄精产业发展,带动当地农户致富增收,邵武市适时组建邵武黄精产业工作专班,成立邵武黄精产业协会,设立1000万产业发展基金,制定出台《邵武市2023-2025年邵武黄精产业发展实施方案》,力争2030年邵武全市黄精种植面积达10万亩。同时,制定发布了以多花黄精为主推道地药材的《福建省邵武市国家区域性中药材良种繁育基地发展规划(2021-2025年)》,该规划定位准确、布局合理、内容翔实,为基地建设提供了基本遵循与重要保障,顺利通过专家评审。2019年5月,国家区域性中药材(多花黄精)良种繁育基地正式落户邵武,投资2500万元对多花黄精种源收集、良种筛选、种植示范、文化宣传等进行统筹规划,全力保障福建省中药材种植的良种供应,推动中药材产业供给侧改革,助力乡村振兴。
金湖源生态农业董事长朱建明(右二)介绍黄精种植技术要点
此外,邵武市还成立了集农业科技创新、示范推广和人才培养于一体的多花黄精科技小院,依托福建农林大学科研团队力量,借力福建润身药业有限公司的龙头带动作用,助力广大农户与经营主体更好地发展道地多花黄精种植,大力提升黄精种植技术水平。同时,制定发布邵武黄精团体标准,参与福建省《多花黄精规范化生产技术规程》团体标准、《多花黄精产地初加工技术规程》团体标准制订,有效规范福建省多花黄精生产及产地初加工,黄精产业正逐渐成为邵武市极具发展潜力与带动能力的现代特色产业与富民产业。
延伸产业链条 赋能品牌价值
近年来,在大健康发展战略的大背景下,邵武市紧抓中药材产业发展机遇,充分利用产业基础与资源优势,聚焦产品创新、产业融合、品牌建设、龙头引领、产业布局等发展重点,加快推进黄精产业链条延伸与规模扩张,全力打造具有邵武特色的黄精产业体系,构建邵武黄精“规模化、产业化、标准化、品牌化”发展格局,积极将邵武黄精打造成邵武城市新名片。
为进一步提升黄精产业的辐射面与影响力,邵武探索构建品牌建设体系,大力推进“邵武黄精”品牌建设,打出标准引领、质量提升、品牌增效的组合拳,推动黄精产业迈向更高水平发展,取得显著成效:2015年邵武被国家林业局授予国家级林下经济示范县,2019年被科技部授牌“邵武国家农业科技园区”,2020年被省农业农村厅认定为第二批福建特色农产品优势区。2023年,“邵武黄精”获批国家地理标志证明商标注册,正式有了国字号“身份证”。2023年农业农村部的福建“福九味”中药材产业集群项目中,邵武多花黄精位列其中……多方运作下,“邵武黄精”的品牌影响力大幅度提升,发展潜力不断释放。
2022年,福建金湖源生态农业有限公司建设《国家级(多花黄精)良种繁育基地》项目正式竣工验收,金湖源专门成立百草堂农业科技发展有限公司,着力推进黄精种植产业,打造“坤土百草堂”品牌,并紧抓闽药材“福九味”建设这一发展载体,切实利用武夷山脉优质生态农业资源和中药材良种繁育基地优势,结合当地中药材产业资源,以“企业+合作社+农户”产业合作模式,带动当地企业、合作社、农户种植多花黄精上万余亩,带动农民致富增收,全力助推福建闽药材“福九味”发展,努力为邵武黄精产业发展添砖加瓦。
产业兴旺有奔头,乡村振兴有盼头。经过多年培育与积累,邵武黄精产业已初成规模,现有黄精种植企业合作社和炮制加工企业30余家,其中省级龙头1家,南平市级龙头3家,利用低缓坡地,林地、旱地种植黄精2.415万亩,国家区域性中药材(多花黄精)良种繁育基地年育苗2000万株。在此基础上,以和平古镇农业开发有限公司等链上企业的不断创新和协同努力下,邵武黄精产业结构不断完善,产业链条持续延伸,产品矩阵不断丰富,开发出黄精茶、黄精果脯、黄精饼干、黄精酒、黄精面、黄精芝麻丸、黄精原浆饮料、黄精饮片等系列产品,并热销省内外,年产值近2亿元。同时,邵武还依托“一二三四”全域森林康养格局,积极打造林下中药材种植森林康养、九蒸九制药食品研学、生态休闲药膳药浴体验等康养新方式,建成“福九味”科普文化步道、国医馆、药膳馆等极具中医药特色的康养场所。目前,全市已建成以中医药健康文化为主题的福建省休闲农业示范点“和平农业园”等康养项目25个,打造云灵山森林人家等20家。
任重道远须策马,风正潮平好扬帆。未来,邵武市将继续立足自身优势,振奋精神、全力以赴,主动融入“福九味”集群建设,积极对接企业、市场,完善种植、采收、销售为一体的产业链条,强化种植基地建设,扩大种植规模,推动中药材种植向产业化、规模化、品牌化、标准化方向发展,助推福建中药材产业升级增产和高质量发展,也让群众有“业”可就、增收有“路”可循,带动周边群众靠山吃山发展黄精经济、中药材经济,助推乡村全面振兴!