每一个城市都有自己的特点,对于福建建瓯这座小城而言,人们对它的印象或是“千年建州·理学名城”,或是“春残犹看少城花,雪里来尝北苑茶”的贡茶产地……然而,与建瓯人息息相关,支撑着建瓯农民经济收入主要来源的反而是“一根竹”。
建瓯工业园区(庄凌华 摄)
“半城山水半城竹,千年建州入画来。”漫山遍野的竹子,才是建瓯真实的样子。在建瓯,大到竹屋建筑、竹桥、竹长廊、竹亭,小到竹椅、竹桌、竹盘、竹扇子等,各类竹制品琳琅满目,随处可见。近年来,建瓯市大力鼓励科研攻关和竹产业机械设备研发,全力突破“全竹利用”“以竹代塑”等核心技术,持续推进竹产业一二三产融合,在拓宽当地群众增收渠道的同时实现竹产业全链条高质量发展。
竹为基 夯实基础壮大产业
建瓯作为全国毛竹生长最适宜区,其笋竹产业发展历史悠久,竹文化内涵丰富。1998年10月,习近平总书记到建瓯调研,强调“建瓯是‘竹子之乡’,竹业文章要做好,要当作重点产业来抓。”建瓯始终牢记总书记的重要指示,一届接着一届干,特别是南平市委、市政府提出“一根竹”战略,形成两级同抓格局,产业发展步伐加快。
为发展壮大竹产业,建瓯市政府紧扣《建瓯市加快推动竹产业高质量发展》的目标,全力推动“一根竹”全链开发。坚持引育并举,引导华宇集团高位嫁接国内木地板行业龙头企业圣象集团,成功组建圣象华宇集团,地板年综合产能达到2600平方米,居全国地方企业前五。在“圣象系”龙头效应带动下,建瓯通过产业链招引美新科技、居佳家居、鲲鹏物流等上下游企业,又先后引进了大庄竹业、上睿机械、美和家居等一批重大林竹产业项目,“圣象系”2023年产值达13.5亿元。在“引”的同时,建瓯多举措加强龙头培育,明良集团成为全国重要的笋食品加工企业,上睿机械成为全省极具规模的竹材加工自动化设备制造企业,丸美竹木引进一次性竹刀叉勺智能生产线,竹签类快消品产销量将达到全国第一;芝星炭业木质粉状活性炭产销量全国前三;培育了华宇、天添、明良等三家国家级重点龙头企业。
同时,建瓯布局建立竹材物理分解点、初级加工小微园区、成品精深加工园区三级产业加工体系。建设重点竹产区竹材物理分解示范点16个,有效解决周边竹材切断分解和运输安全问题;投资17亿元建设8个重点产竹乡镇初级加工区,现已落户企业10家、实现产值5亿元;建成以经销鲜笋、笋干为主的春天笋竹批发市场和海绿农产品交易中心,成为全国最大的毛竹冬笋和笋干集散中心;加快推进总投资10亿元的七贡食品、好之味预制菜项目,建设3500亩食品精深加工园区,力争全年引进投资超5亿元企业5家以上,打造中国笋食品产业园区;组建福建省笋业集团有限公司,探索联合体“抱团”上市,打造全国最大笋制品交易中心。
如今,建瓯有竹林面积163.5万亩,毛竹立竹数2.4亿株,年产竹材约5691万根、鲜笋37.6万吨,竹林面积、立竹量、竹材产量、笋产量均居全国县(市)之首。现有竹材加工企业132家,其中规上企业45家,占南平24.5%;笋加工企业40家,其中规上企业10家,为南平最多。笋竹加工产品15大系列2000多种,其中水煮笋年产销量14万吨、复水笋干15万吨、手剥笋2.2万吨,均居全国首位,占全国同类产品三分之一;年产竹地板(含坯板)年产量3200多万平方米,竹编安全帽300万顶,均居全国第一;竹签(筷)出口量45万件,全国出口最多;竹炭(含竹质活性炭、炭粉、机制炭)年产量3.2万吨,居福建省首位,是全国最大的水煮笋生产基地、竹地板生产加工基地和竹木质活性炭产业基地。2023年全市林业产业总产值267亿元,其中笋竹产业产值181亿元,竹农人均年销售笋竹收入9440元,占农村居民人均年可支配收入38.3%。
竹为题 科技助力强市之本
竹子具有良好的生态价值和经济价值。其中,竹林具有涵养水源、保持水土、调节气候、净化空气等生态功能,竹制品也有着绿色、健康、环保、可再生、可循环利用的优势,因此,竹子在保护环境、应对气候变化和促进乡村经济发展中发挥着重要作用。但要进一步加强竹资源的培育、保护和开发利用,推动竹产业取得关键性突破,唯有依靠科技赋能与创新加持。为此,建瓯多措并举,以科技推动竹产业高质量发展。
持续深化科特派机制,促进竹产业全链条发展。近年来,建瓯积极探索新时代科技特派员制度,对接中国林科院、南京林业大学、福建农林大学等科研院所,与国际竹藤中心、中国竹产业协会、国家林草局竹子研究中心建立战略合作关系,共建研发团队16个,设立省级研发机构5个,建成中国竹藤品牌集群笋用竹分部、省协同创新院竹产业(建瓯)分院等机构平台,获得笋竹产业各类专利323项。与此同时,建瓯将科技论文从写在田间拓展到车间,不断加快生产过程中的副产品研发,在竹醋液转化应用、笋壳应用上取得了阶段成效,让建瓯竹产业的“根”深深扎入“科技创新”的沃土之中。
持续推进“以竹代塑”,促进竹产业绿色发展。日渐深入人心的“以竹代塑”理念,也为建瓯竹产业发展打开更加广阔的空间。为响应习近平总书记发起的“以竹代塑”倡议,建瓯启动省级竹材料创新中心建设,争创全国“以竹代塑”示范试点城市,印发《建瓯市推进“以竹代塑”示范城市建设实施方案(试行)》,同时推动圣象华宇集团入选省企业技术中心培育名单。近年来,建瓯全力突破“全竹利用”“以竹代塑”等核心技术,利用竹材下脚料生产竹粉家具板、竹粉餐盒等,全竹利用率达100%,实现“一根竹”吃干榨尽。
竹为景 打造宜居宜游之城
以竹为景,竹因园而茂,园因竹而胜。建瓯坚持三产融合、绿色发展的原则,充分发挥竹文化为特色、竹生活为理念,兼顾竹产业生态、社会和经济效益,全面挖掘“竹文化”旅游潜力,把赏竹、挖笋、品竹、享竹做活、做精,建设全产业链有机融合的现代竹产业发展体系,以竹塑旅、以旅彰竹,打造宜居宜游的“竹居城市”。
建瓯水煮笋年销量达7万多吨,年出口保鲜毛竹冬笋1万吨,均居全国第一。( 魏永青 摄)
建瓯加大竹文化“基因解码”转化利用,开发以竹文化为主题的系列观光旅游,建设万亩竹林风景线,推广全笋宴,打造迪口、房道 “竹海古镇”,推动传统观光游览向度假、养生、科普等多重功能体验式旅游转变。以“竹生产、竹观光、竹体验、竹养生、竹文化”为主题的“千竹园”成为市民休闲旅游的打卡地,民间绝活“建瓯挑幡”被列入国家级非物质文化遗产。
与此同时,建瓯把竹元素作为城市建设的重要符号,以列入全省理学名城城市更新建设样板和省级城乡历史文化保护传承试点县为契机,在启动实施100个总投资223亿元的城乡品质提升项目时,公交站台、栈道、天桥、背街小巷等市政基础设施优先采用竹材料,“口袋公园”等园林绿化适当穿插品种竹。协调双羿、百丰、家有名木3家公司组建了福建建州竹空间文创公司,联系生产竹篓、茶筛、茶焙笼、竹筷、竹席等竹工艺品企业180家,打造“竹居城市”样板;同时专注研究打造推广竹、酒、茶以及朱子文化元素交融茶空间,引导企业、酒店等场所应用全竹家居,至目前已完成10个竹元素“茶空间”。此外,还将举办“茶空间”评比大赛,持续涵养品茶论竹、把酒论道之雅韵,打造出一条生态美、产业兴、百姓富的竹产业可持续高质量发展之路。
建瓯市利用丰富的竹资源发展竹林旅游观光,提升竹业附加值。图为游客在房道镇千竹园游览。(魏永青摄)
建瓯是一座被竹眷顾的城市,不管是竹林面积、竹材产量还是鲜笋产量均居全国县(市)之首。建瓯人民也没有辜负竹的眷顾与期待,立足优美的生态环境、丰富的笋竹资源、和谐安宁的社会环境、舒适的竹文化“世外桃源”,大力发展竹产业,以一产竹林培育为基础,以二产笋竹加工为突破口,发展竹文化旅游,一二三产业融合发展,推进乡村振兴,让建瓯笋竹品牌走出福建,走向全国。如今,建瓯拥有“中国竹子之乡”“建瓯笋竹中国特色农产品优势区(首批)”“中国笋竹之都·建瓯”“全国竹林‘四库’建瓯示范区”等8项国家级金字招牌。
青山增绿,竹海富民。今后,建瓯将继续做好“竹文化、竹产业、竹科技、竹工艺”四篇文章,持续推进笋竹产业一二三产深度融合发展,让广袤竹山更好助力群众致富、乡村振兴。