2017年5月12日,由海峡两岸茶业交流协会、中国茶叶学会、中国茶叶流通协会、中华茶人联谊会、全国茶叶标准化技术委员会、中华茶人联谊会福建茶人之家、福建张天福茶叶发展基金会、中国茶叶有限公司主办,福建茶叶进出口有限责任公司承办的张天福茶学思想学术研讨会——中国白茶发展学术论坛暨新品发布会在福州举行。
中茶蝴蝶“茶寿茶”系列新品正式发布
论坛上,中国茶叶学会理事长江用文,湖南农业大学教授、博士生导师、国家教育部茶学重点实验室主任刘仲华,全国茶叶标准化技术委员会副主任张士康,中国茶叶流通协会副秘书长梅宇,福建省农业厅推广研究员苏峰等嘉宾,就白茶健康功效与研究、白茶的深加工与应用,中国白茶产业发展形势分析与前景预测,以及福建白茶发展现状与展望进行主题演讲。
福建茶叶进出口有限责任公司向张天福茶业基金会进行捐赠
本次活动为喜迎张天福108岁茶寿系列活动之一。据悉,张天福老先生是著名茶学家,我国当代十大茶人之一,不仅见证了这100年来中国茶叶的衰败和兴起,而且直接参与了复兴中国茶叶的伟大历史进程,他为中国茶叶重新走向辉煌,发挥了不可替代的作用,因此茶界称他为“泰斗”。 1950年,张天福成为中茶福建公司的第一任员工。张老为建国后百废待兴的福建茶叶事业开办茶厂、制定标准、研发茶机、培养人才,为公司的发展乃至福建茶叶事业的发展奠定了坚实的基础。在福建白茶的经营发展史上,张天福撰写过白茶专题研究报告、主评白茶上榜全国名茶,对扩大白茶的影响力与知名度起了重要的作用。在本次活动中,由张老亲自命名并赐墨的中茶蝴蝶“茶寿茶”系列新品正式发布,将现场气氛推向高潮;福建茶叶进出口有限责任公司向张天福茶业基金会进行捐赠,希望基金会能够为福建乃至中国茶叶的发展作出新的贡献。
福建省品牌建设建设促进会副理事长、福建茶叶进出口有限公司总经理危赛明接受媒体采访
2017年,福建省茶产业处于扎实推进农业供给侧结构性改革的重要阶段,福建省品牌建设促进会受质检总局中国品牌建设促进会委托,正牵头打造中国茶叶产业集群品牌,推动中国茶产业做大做强。福建省品牌建设建设促进会副理事长、福建茶叶进出口有限公司总经理危赛明在接收媒体采访中表示,数十年来,公司始终致力于中国白茶和福建白茶的传承与发展,努力以“国际标准”打造“国际品牌”,以“国有企业”的担当实现“国民消费”,已成功地从计划经济年代单一依靠茶叶出口的外贸公司转型成国内外市场并举,集生产、加工、研发、营销、茶文化传播于一体的全产业链企业。他表示,希望通过举办这次活动,以向福建张天福茶叶发展基金会捐赠和“茶寿茶”新品发布为契机,让更多的有识之士关注福建白茶的教学、科研、种植、生产以及文化的传承和传播,宣传“健康饮茶、饮茶健康”的科学理念,弘扬和传承张天福老先生的茶学思想和事茶精神,更好地推动福建白茶、福建茶产业乃至中国茶产业的发展。
福建农林大学茶艺队现场带来茶艺表演——《闽茶荟萃丝路香》