▲会议现场

      2018年3月24日，林下经济——石冻王产品健康养生研讨会在德化县医院举行。本次会议由德化县卫生和计划生育局主办，泉州市中医药学会中药分会、德化县林业局、德化医院、福建省健丰生物科技有限公司共同协办。《中国品牌与防伪》杂志社总编辑陈萍，福建省品牌建设促进会秘书长、泉州品牌发展中心主任刘文镇应邀参会。

      德化县副县长蒋文强出席研讨会并致辞，介绍了德化县中医药健康产业、石冻王生态养殖及石冻王保健品相关产业的发展情况。研讨会上，专家学者围绕石冻王营养保健品及相关生物医药制品的研发、生产、销售等方面展开全面、深入的讨论，并同相关领导、部门和企业负责人进行了广泛交流、建言献策，营造了产、学、研为一体的浓厚氛围，进一步丰富德化县中医药健康产业发展的文化内涵，促进石冻王保健品产业稳健发展。

▲石冻

      石冻（Quasipaaspinosa），中文学名棘胸蛙，俗称石蛙，又名石鸡、石蛤、石鳞等，是中国特有的蛙类，它是南方丘陵山区生长的一种名贵山珍。《本草纲目》中记载：“石蛙（石冻）主治小儿痨瘦、疳疾、病后虚弱，产妇尤佳”；《中国药用动物志》载“石蛙有滋阴强壮，清凉解毒，补阴亏，驱痨瘦，化疮毒和兼补病后虚弱诸功效，其蝌蚪能乌发，卵子有明目之功效”。石冻王肉药性平，味甘，入心、肺、肾三经，主要能增强人体免疫力，适合于性功能下降、不孕不育群体、儿童营养不良、产妇产后子宫体型恢复、钙流失骨质疏松、老年人健康疗养、术后恢复等人群。

▲石冻养殖基地全景图

      近年来，德化县委、县政府秉承“绿水青山就是金山银山”理念，大力推进生态资源产业化，积极探索以棘胸蛙养殖业为主的林下经济发展途径，带动村民增收财富，做到“不砍树也致富”，实现了经济、社会、生态三赢。2016年德化林下经济总产值16亿元以上。石冻是国家林下经济产业的特色产品之一，德化县以建设全省林下经济示范基地试点县为契机，集中资金、项目、技术等要素资源，培育了一批石冻（棘胸蛙）养殖示范基地，取得4项国家专利。全县现有生态养殖池近5万平方米，养殖棘胸蛙达120万只以上，销售达40万只以上，销售额达4000万元以上，同时，与中国中医科学院首席研究员、973中医药项目首席科学家叶祖光先生等国内中医药保健品科研团队合作，研发并批量生产石冻王营养粉片（压片糖果）10万瓶，石冻（棘胸蛙）产业已成为德化县林农增收的重要渠道之一。