豆腐是我国的一种传统食品，时至今日已有几千年的历史，因其独特的口感和营养价值，深受百姓喜爱。创立于2004年的福建省闽侯峰峰豆制品有限公司，坐落于风景秀丽的闽侯南屿镇旗山工业区，始终致力于传承中国千年饮食文化，专注绿色健康豆制品领域多年，在铸就绝佳美味的同时，企业以信誉为生命，以产品为为核心，以质量为保障，始终保持着强劲的发展势头。
延续传统工艺 美味更进一步
作为福建省专业生产腐竹、豆皮等豆制品的大型企业，峰峰豆制品有限公司依托十余年豆制品生产历史和经验积累，结合先进生产工艺技术，既保持了豆制品的传统风味和特色，又有口味和营养价值方面的新突破。
公司生产经营包括腐竹、豆皮、豆奶、豆浆制品等多种产品，其拳头产品“新峰”腐竹，更是以选料上乘、工艺精湛、口味纯正、品质稳定而深孚众望、经久不衰。其以纯天然绿色大豆为原料，选用东北非转基因大豆，采用传统工艺与现代技术相结合，实行无污染化生产，使用高温、红外、真空灭菌的包装流程，使其产品达到国家卫生、质量安全标准。从选料到生产工艺再到运输，严格控制每一道工序，把关每一个环节，在选豆、浸泡、磨浆、煮浆、下浆成膜、揭皮、烘干、检验、包装等10余道工序上更是形成了自己独特的传统秘技，不但最大程度留住了营养精华，其先进的工艺更成为新峰腐竹一个自信的标签。
严守品质管控 把住质量命脉
创立至今，闽侯峰峰豆制品有限公司，始终恪守以“质量和生存效益求发展”宗旨，秉承“顾客贸易”朴实理念，在“放心、安全、健康”的基础上树立品牌形象，坚持以质量铸造品牌。
峰峰豆制品公司努力专注于生产加工的每一道环节，摸索出一套全程品控体系，将产业链各个环节的质量管控标准化，用严谨的技术参数控制每个环节的品质，引领闽侯豆制品行业向标准化、品质化方向发展。为保证产品质量稳定，峰峰豆制品严格按照国家“产品质量法”、“食品卫生法”等有关法律、法规，并按照GB/T22106标准组织生产，采取强有力的措施加强每道工序的制作质量，设置关键控制点，对产品进行全面监控，出厂时进行出厂检验，合格后方可出厂。公司内设有80平方米的化验室进行全天候的产品检验并严格把关，确保食品安全，以保证消费者吃到放心豆制品。在严格的质量安全监管下，峰峰豆制品生产出来的产品百分之百合格，产品远销到全国各地及东南亚地区。投产以来，经省、市、县级技术质量监督局及相关部门无数次的抽检，均达到质量合格标准，并于2005年被工商局授予“诚信单位”称号。
此外，为防止市场假冒商品，峰峰豆制品特采用刻上“福建省闽侯峰峰豆制品有限公司”字样的塑料扎带。
经过十余年的艰苦创业，峰峰豆制品企业从小到大不断发展壮大，无论是厂区工作环境，还是现代化的生产设备，或是一流的办公设施，都得到了极大的改善。随着人们对食品安全及营养价值的注重，传统豆制品行业被注入了新的活力，面对新形势，峰峰人将抓住机遇、迎接挑战，以腐竹为核心，不断做精、做强、做大闽侯豆制品产业，为传承中华美食谱写出更新的篇章。
