建瓯，这座被《马可·波罗游记》誉为“雄大繁华”的千年古城，酿酒历史可追溯至商周时期。当地出土的青铜酒器，无声诉说着这片土地悠久的酿造传统。历经时光淬炼，建瓯的“酒城”美誉早已香飘万里。而福建省酒业股份有限公司（以下简称福酒股份），正是这千年酒韵的当代传承者与发扬者。

福建省酒业股份有限公司董事长周夏冰

国资领航 山海酱香破局出圈

      建瓯雄踞北纬27°“中国黄金酿酒带”，坐拥亚热带季风气候与山海交汇的天然禀赋，孕育出独树一帜的“山海酱香”风味密码，千年酿酒技艺在此薪火相传。

      面对白酒产业转型升级的时代机遇，建瓯积极响应省委、省政府“茶酒两红”战略部署，锚定南平市做活“一瓶水”发展目标，以“福酒”公共品牌建设为契机，全力做大“一瓶酒”产业，将生态禀赋转化为高质量发展动能。2022年，在多方共同努力下，福酒股份应运而生。公司由福建省国资、四川省国资、南平市国资、建瓯市国资四大国有资本，联合福矛、双龙戏珠两家本土龙头酒企共同出资5亿元组建，成为福建省首家国资控股的白酒生产酿造类企业。

      公司自成立伊始便展现出强劲的发展态势。2022年12月，福酒股份首款产品“福酱”在首届福酒高质量发展峰会重磅亮相，创造了当年组建、当年投产、当年出效益的行业奇迹。2024年7月，公司乘势推出全新品牌“福将”，聚焦高端酱香市场，精心打造福将山海酱香酒6系列与9系列两大产品线。产品严格遵循12987大曲坤沙酱香工艺，由国家级白酒评委和高级酿酒师领衔的专家团队匠心调制，其“微黄透明、酱香显著、粮香馥合香焙烤香舒适、酒体醇和圆润、回味悠长、空杯留香持久”的典型风格，迅速赢得市场青睐。

      在产品设计上，“福将”系列深度融合福建地域文化精髓：瓶身采用“满福红”主色调，方正圆润的器型配以云水纹饰，既象征福建的绿水青山，又暗合“天圆地方”的哲学智慧；独创的土楼屋顶造型瓶盖，生动诠释了敢拼会赢的闽商精神，镌刻的“福酒”公信标识，更强化了产品的文化溯源与品质承诺。

守正创新 文化赋能品牌进阶

      在恪守千年酱香古法工艺、匠心打造“山海酱香”精品的同时，福酒股份始终将品牌建设作为企业发展核心战略，通过深度参与文化IP打造与体育赛事营销，构建全方位的品牌影响力提升体系，实现传统工艺与现代品牌理念的融合。

      以“福”文化为核心，福酒股份先后冠名“大美武夷·福酱之夜”和“有福之州”两场群星演唱会，支持举办“福酒股份杯”中国浆板公开赛、“福将杯”迎春篮球赛等体育赛事，并特别赞助建瓯市2025年首届“福将杯·建州酒令”拳王争霸赛。这些举措深度挖掘了“福”文化的经济价值，成功构建起独特的企业文化形象，显著提升了品牌软实力和市场影响力。

      不仅如此，福酒股份采用多元化的销售模式，持续扩大市场版图。除了传统的经销商模式，公司还通过高频次举办品鉴会、深度参与糖酒会等大型行业展会，以场景化体验强化消费者互动，持续深化品牌认知。同时，聚焦企业端需求，与多家机构合作开发定制酒产品，以差异化服务不断拓展市场边界，有效提升品牌影响力与市场渗透率。

      从2022年成立至今，短短两年多的时间里，福酒股份开拓创新、由弱到强，不仅以“福将”系列产品赢得酱酒之父季克良等权威专家的高度认可，更以首年6000万元年销售额和1000万元纳税额彰显了强劲发展势头，连续两年斩获八省（市）质量金奖、“青酌奖”等业内顶级荣誉。福酒产品相继成为国际投洽会、海峡两岸农博会等国家级大会的指定用酒，荣膺“南平市酒产业链链主企业”“纳税稳健型企业”等称号，并成功入选中国消费者协会首届“315金秋购物节”推荐品牌，成为南平市唯一获此殊荣的制造企业。

      展望未来，福酒股份将继续立足“山海酱香”独特风格，充分发挥国资背景、产业链链主地位和生态资源三大核心优势，将“福文化”元素融入产品设计，持续提升产品品质与市场影响力。随着福酒产业园区建设的全面推进，公司产能将实现质的飞跃，为打造中国酱酒产业新高地注入强劲动能。