本次大会以“梅”好“食”鲜、慈善同行为主题，聚焦食材对接、产业招商、品牌赋能、乡村振兴为核心，政企携手、客商云集，共同奏响南安现代农业与餐饮食材产业高质量发展的新春序曲。泉州市人民政府副市长苏耿聪，原福建出入境检验检疫局副局长、巡视员、福建省品牌建设促进会专家委员会常务副主任陈佳木，福建省品牌建设促进会副理事长兼秘书长刘文镇，泉州市人民政府副秘书长连景忠，泉州市农业农村局副局长李瑞谦、泉州市海洋与渔业局副局长江景灿，泉州市农业农村局四级调研员刘立新，泉州品牌发展中心常务副主任李梅茹，南安市人民政府副市长陈志慧，南安市人民政府党组成员、三级调研员黄泉春，福建省品牌建设标准化技术委员会秘书长刘志高，洪梅镇党委书记林荣龙、镇长王永生，以及南安市直相关部门领导出席活动，全国各地餐饮食材企业、商协会精英、媒体代表及乡村能人嘉宾齐聚一堂，共话合作、共论品牌、共商发展。

      洪梅镇镇长王永生致欢迎辞，介绍洪梅“中国水产餐饮第一镇”产业根基与发展蓝图；南安市领导黄泉春讲话，肯定餐饮食材与现代农业对乡村振兴的支撑作用。

      陈佳木主任表示品牌建设非一日之功，需久久为功、凝聚共识，筹划组织本次活动，正是为了总结典型经验、汇聚智慧力量，依托南安市洪梅镇产业基础和品牌优势，推动产销精准对接、促进产业招商联动、谋划未来发展的务实之举，进一步共同探讨如何在“十五五”新征程中，更好发挥品牌引领作用，为洪梅镇高质量发展注入持久动能。

      作为主办方之一，福建省品牌建设促进会积极发挥品牌引领作用，联动各方资源，促进供需合作，特邀京东科技方案解决总监林立峰作“京东助力南安水产产业高质量发展”主题分享，以数字科技赋能产业升级；助力慈善同行，福建省品牌建设促进会监事长许景南安排旗下福建泉州匹克体育用品有限公司并派员参与活动，现场捐赠总价值50万元的体育装备，践行企业责任。

      在促进会的牵线搭桥下，一批供需对接项目成功牵手，涵盖现代农业招商、品牌供需对接、美食产业园建设、战略合作四大板块。其中，洪梅镇人民政府与泉州品牌发展中心签署战略合作备忘录，将赋能“洪梅话鲜”区域公共品牌培育、IP打造与标准建设；鱼想说与安鑫达品牌供需对接项目、南安顺隆生姜种植与誉名肴食品供需对接项目、北京富禄丰和与泉州百味珍食品供应链合作项目、鸿泉系海产品供应链共建项目、喜悦传镜与鲜滋燕高品质食品供需协同发展项目、跃龙食品与涨潮贸易供需协同发展项目、状元郎山茶油与达盛香业品牌共建与产销对接项目、阿柱哥海洋食品与京栖农业科技品牌供需对接项目等8个项目集中签约，涵盖水产、农产品、食品加工、供应链等多个领域。这些合作将推动产业链上下游深度融合，提升企业品牌影响力和市场竞争力，为洪梅乃至泉州、福建相关产业高质量发展注入强劲动能，奏响新春招商“开门红”的奋进乐章。

      本次活动为期两天，同期举办了2026年泉州乡村好货展（展销订货＋美食品鉴+文创市集+非遗体验+民俗表演+游园活动）、“成功宴”厨王争霸赛、福建省水产品批发行业协会年会洪梅镇春节招商座谈会、“村BA”篮球赛决赛、“慈善同行”歌王大赛等，不仅为参会者提供了丰富多元的互动体验，也为南安当地特色产品搭建了展示与推广的平台，进一步激活了乡村消费市场，助力乡村产业发展与文化传承。

      春潮涌动千帆竞，品牌扬帆正当时。南安市人民政府与福建省品牌建设促进会在2019年已签署了战略合作备忘录，多年来双方不断深化合作，共同推进南安品牌建设。2026年是“十五五”规划的开局之年，也是福建在中国式现代化建设中奋勇争先、谱写新征程新福建建设新篇章的关键一年。站在新的历史起点，品牌建设正迎来前所未有的战略机遇。南安是农业大市，洪梅作为水产强镇，拥有丰富的优质食材资源和深厚的文化底蕴，在推进现代农业与餐饮食材产业融合发展方面潜力巨大。福建省品牌建设促进会将持续发挥桥梁纽带作用，聚焦南安市洪梅镇特色产业，联合政府、企业、科研机构等多方力量，在品牌标准制定、市场渠道拓展、品牌故事传播等方面精准发力，帮助更多“南安产”优质食材走向更广阔的市场，以品牌建设赋能乡村振兴，为泉州乃至福建现代农业高质量发展贡献更大力量。